Lo stinco di maiale è un piatto principalmente mitteleuropeo; in Italia le sue origini sono, tradizionalmente, altoatesine. Oggi, però, non ha confini: è amato ovunque per il suo sapore impareggiabile.
RICETTA BAVARESE E NOVITÀ AL BAROLO


The pork shank is a typical dish of middle europe. in italy the origin of pork shank are traditionally from alto – adige region. Today there are no barriers: it’s loved everywhere thanks to his inimitable taste.
BAVARIAN RECIPE AND BAROLO NOVELTY

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO E CONFEZIONAMENTO/PRODUCT DESCRIPTION AND PACKAGING

PESO/WEIGHT: 0.500 KG


PEZZI PER CARTONE/PIECES PER CARTON: N. 7


CARTONI PER PALLET/CARTONS PER PALLET: N. 80

TEMPO DI CONSERVAZIONE/SHELF LIFE

SOTTOVUOTO/VACUUM: 120 GG